詹姆士出走(👷)料理以尋找詹(🥇)姆士私廚菜單為節目主(zhǔ )軸(zhóu ),為(wéi )了尋找記憶中的美味(wèi )(🎹)料理,詹姆士(🍖)將(🔬)帶(🏴)領大家探索市場,品嘗(⏬)在地(🎏)美味(🌗)、尋訪(fǎng )(📼)料理達人(rén )。並在(zài )節目(🎩)中(zhōng )展(🗄)現特(🎡)殊食材的處(💆)理方式、嘗試新的醬料(🛺)或是(🎿)新的料理(😚)作(zuò )法,製(zhì )作創意料(liào )理料(liào )理(🤯)教學,最後在節(jiē )目片尾時作出(chū )一道詹(zhān )姆(mǔ )士(shì )創意料(liào )理。