詹姆士出走料(liào )理以尋找詹姆(📼)士私(🏽)廚菜單為(wéi )節目(🕋)主(zhǔ )軸(zhóu ),為(🛍)了尋找(🤢)記憶中的(de )美味料(🆖)理,詹姆(mǔ )(🌰)士將(🔬)帶(dài )領(🗼)大家探(tàn )(💤)索市場,品(pǐn )嘗在地美(měi )味、(🏇)尋訪料(😎)理(lǐ )(🚤)達人。並在(zài )節目中展現特殊食材的處理方式(🥄)、嘗試(🏐)新的(de )醬(🕌)料(liào )或是新的料理作法,製作創意料理料(liào )理(lǐ )教學,最後在節目片尾(🧚)時(shí )作出一道詹姆(mǔ )士創(😞)意料理。