詹(zhān )姆(mǔ )士出走料(🔨)理以(yǐ )(⛲)尋找詹姆士私廚(🐌)菜(cài )單(🔼)為節目主軸,為了尋找(🤢)記憶中的美味料理,詹姆士將帶(dài )領大家(jiā )探(💤)索市(shì )(🎾)場,品(pǐn )(👋)嘗在(zài )地美(měi )味(🌗)、尋訪料理達人。並在節(jiē )目中(🤷)展現(xiàn )(🛍)特殊食材的處(chù )理方式、嘗試(shì )新(xīn )的醬(🕌)料(🛺)或是新的料(liào )理作法,製作(🚸)創(🖍)意料理料理(🤯)教學(🐖),最後在(⏺)節目片尾時作出(chū )一道詹姆士創意料理(lǐ )。