詹(zhān )姆(🕕)士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節(🃏)目主軸(🕟),為(🛍)了尋(xún )找記憶中的美味料理,詹(zhān )姆士(shì )將帶領大家探(💤)索(😧)市場,品嘗在(zài )地美味(🌗)、尋(♑)訪料理達人。並在節(jiē )目(🎩)中(🤷)展現特(tè )殊食(shí )(🕯)材的處理方(fāng )(🔲)式、嘗試新(🚥)的醬料或是新(xīn )的(de )料理作(zuò )法(fǎ ),製作創意(yì )(🚑)料(liào )(🐶)理(🥀)料(liào )理教學(🐖),最後在節目(🌙)片尾時作(zuò )出一道詹姆士(shì )創意料理(lǐ )。