詹(zhān )姆(🕕)士出走料理以尋找詹(zhān )姆(📼)士私廚菜(🍩)單為節(🃏)目主(zhǔ )軸,為了(🔱)尋找(🤢)記憶中的(de )美(měi )(🎗)味(🎹)料理,詹姆士將帶(dài )領(lǐng )大家探索(suǒ )市場,品嘗在地美(měi )味、尋訪料理達人。並(bìng )(🕔)在(zài )(🔸)節目中展(zhǎn )現特殊食材的處理(lǐ )(✳)方式、嘗試新的(de )醬料或(📞)是新(xīn )(🎫)的(de )料理作法,製作創(chuàng )意料理料(🕕)理教學,最後在(zài )(⏺)節(🚢)目片尾(wěi )時(🚣)作(zuò )出一道詹姆士創(😞)意料理。